O brunch é um tipo de evento que vem se tornando cada vez mais popular. Trata-se de uma mistura entre café da manhã e almoço, permitindo que as pessoas tenham um cardápio variado, mas que, ao mesmo tempo, agrega economia ao evento.
O que é o Brunch para Eventos?
O brunch para eventos é uma forma diferente de servir a refeição, que une o melhor dos dois cardápios: café da manhã e almoço. Por isso, é possível apreciar variados tipos de lanches, os quais podem ser desde sopas a almoços mais tradicionais. Além disso, é possível servir drinks de manhã, como sucos, ovos e aves, cereais, frutas, pães, saladas, entre outros.
Como funciona a brunch para eventos?
O brunch funcional é servido de maneira prática e versátil. Ao contrário de um almoço ou jantar, não se trata de uma refeição tradicional. Nele, o objetivo é servir um menu que reúna alimentos saudáveis e variados, que encantem os convidados e sejam mais em conta financeiramente.
Vantagens do uso do brunch para eventos
- Agilidade na preparação: existe mais variedade de opções de pratos, drinks e cardápios diversificados, exigindo menos trabalho para a montagem e preparação da refeição;
- Economia: a economia é grande, já que se trata de um cardápio menos elaborado;
- Hora do evento: os brunchs tendem a ocorrer em horários mais flexíveis entre o café da manhã e o almoço, permitindo tranquilamente a realização de um almoço ou jantar com a família, ou amigos;
- Opções de cardápios: as opções são múltiplas, atendendo a diferentes tipos de paladar e cardápios.
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